Una pregunta: ¿Por qué maíz morado?

El Perú es el único país del mundo que produce maíz morado, ya que este sólo crece en los Andes peruanos. Tiene un alto valor nutritivo, además de ser un rico antioxidante con propiedades medicinales, tales como la prevención de diversos tipos de cáncer y diabetes.
Asimismo, es el ingrediente principal de la chicha morada y la mazamorra morada, típicos del Perú.
Creemos que debe ser considerado dentro del grupo de "Productos Bandera" por ser uno de los productos más representativos del país, recordando siempre sus propiedades medicinales.

Además... es morado :D